AgLabを最初に始めたとき、AgTechの最新情報を探索するためのXNUMXつの方法が必要だと考えていました。 私たちは、テクノロジーの最新のアプリケーションを発見すると同時に、農業業界の専門家と話をして、特定の分野におけるニーズとイノベーションについて詳しく学びたいと考えました。
最初のインタビューでは、JoshYoungと話をしました。 ジョシュは非常に成功した伝統的な化学会社の所有者でしたが、従来の農業が土壌を処理する方法の落とし穴を見た後、彼は農業へのアプローチ方法に突然の変化をもたらしました。 それは、コンベンションでの栄養農業の専門家であるGraeme Saitとのキスメット会議とともに、Joshを現在の再生農業へと導きました。
彼は現在、癒しを必要としている土壌を、学び続け、土地のより良い管理者となり、農民へのより良い助言者となる機会と見なしています。 彼は、これまでにない方法で土地を理解するための旅と、この発見の道がどれほど豊かであったかを私たちに教えてくれます。
エピソードでは、彼は再生農業の主要な小作人について話します。 土壌を成長のための媒体以上のものとして扱うことを試みる別の方向が形成され始めているのを見ることができるように、以下のものを含めます。
- 再生農業の原則
- 植物は病気や昆虫に対して自然免疫を持っています。
- ミネラル栄養素は、自然の植物の免疫をサポートします。
- 微生物代謝物は、より効率的な栄養源です。
- 品質は歩留まりを向上させます。
- 健康な植物は健康な土壌を作ります。
- 昆虫は自然のゴミ収集家です。
- 病気は自然の解体作業員です。
- 雑草は気圧計です。
これらの原則はすべて、作物をより一般的な処理で反応的に処理するのではなく、土地が与える情報を健康の指標として使用し、土壌を絶えず処理して最適なレベルを維持するという、伝統的な栽培の変化を示しています。
Joshは、過去に伝統的な栽培方法を使用していたため、独自の視点を持っています。 彼は毎日学び続け、土地をよりよく理解するための新しい方法を見つけています。
再生農業は、何年にもわたって農業で一般的であった手順を変える可能性がある成長している運動です。 それは良くなるでしょうか？ Whole Foods 2020のトレンドリストでさえ、RegenerativeAgの台頭を特徴としています。 これは非常に興味深く、追跡するのに魅力的です。
https://media.wholefoodsmarket.com/whole-foods-market-predicts-top-10-food-trends-for-2020
